Tane tane bezelyelerle yapılan muffin tarifiyle geldik. Çayınızın yanına çok yakışacak lezzetlerden biri olmak için sırada bekleyen tariflerimizden. Tezgahları güzelliği ile renklendiren yeşilin en minik güzeli bezelyelerin lezzet verdiği Bezelyeli Muffin tarifi Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle...
1. Genişçe bir karıştırma kabının içine yumurtaları ekleyin. Tuz ilave edin. 5 dakika çırpın.
2. Ardından yoğurt, zeytinyağı ekleyin. Çırpmaya devam edin.
3. Sonrasında elekten geçirerek un ve kabartma tozunu ilave edin.
4. Devamında rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz, kıyılmış taze nane, ince doğranmış taze soğan, haşlanmış bezelye, şeker ve karabiberi ekleyin. Spatula yardımıyla karıştırın.
5. Bütün malzemeler bütünleştiğinde bezelyeli karışımı kenara alın.
6. Muffin tepsisinin içine kağıt muffin kalıplarını yerleştirin. Kağıt muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın.
7. Ardından bezelyeli karışımı bir çorba kaşığı yardımıyla kağıt muffin kalıplarına paylaştırın.
8. Isıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
9. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirdikten sonra servise sunun.