Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr bitter çikolata
• 100 gr tereyağı
• 3 adet yumurta
• 9 adet ceviz
• Yarım su bardağı beyaz çikolata
• 150 gr un
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilin
• 150 gram toz şeker (3/4 su bardağı)

Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin

2. Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şekerini ekleyerek çırpın

3. Daha sonra benmari usulü eritmiş olduğunuz çikolatalı karışımı ekleyin ve karıştırmaya devam edin

4. Karışan malzemelere sırasıyla vanilin, tuz ve unu ekleyerek kek harcını iyice karıştırın

5. Fırına girebilecek bir borcam içerisine yağlı kağıt serin ve kek karışımını borcama dökün

6. Harcın belirli bölgelerine beyaz çikolataları ekleyin ve üzerini kek harcı ile kapatın

7. Beyaz çikolata yerleştirdiğiniz kısımların üzerine cevizleri ekleyin ve 160 derecelik fırında 40 dakika pişirin

8. Pişen kekinizi servis tabağına alın ve dilerseniz pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)