Elma ile tarçın... Bir baharatla bir meyvenin damaklarda bıraktığı muhteşem lezzetine ceviz parçalarının eşlik etmesine ne dersiniz? Mutfağı büyülü kokusuyla saran tarifimizi hafif tatlı molalarınızda, bir top sade dondurma ile tatmanın keyfiniTarifini Sevdim’de çıkarın. Hadi o zaman bugün sarsın mutfağımızı mis gibi elmalı tarçın kokusu.
Porsiyon: 4 Kişilik1. Elmaları iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini kaşık (dondurma kaşığınız varsa kullanabilirsiniz.) yardımıyla çıkarın.
2. Devamında mutfak robotunun içine ceviz, esmer şeker, toz tarçın, bal, eritilmiş tereyağı ilave edin ve çektirin. Cevizler iyice ezildikten sonra kenara alın.
3. Küçük bir kasenin içinde su, un, vanilya ve karanfili ekleyip karıştırın. Ardından fırın kabınızın içine elmaları dizip üzerlerine varsa dondurma kaşığınızla ya da normal çorba kaşığı ile cevizli iç harçtan yerleştirin.
4. Kabın altına küçük kasede bütünleştirdiğiniz unlu su karışımını ilave edip üzerini yağlı kağıt ile kapatıp ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra üzerlerine sade dondurma ilave edip sıcak sıcak servis edin.
Tarifini Sevdim 
Yeliz Taştan 
