Bugün Çikolatalı İrmik Tatlısı tarifimizle sizlerleyiz. İrmik tatlısını sevenler ve çikolatadan vazgeçemeyenler için harika bir lezzet Çikolatalı İrmik Tatlısı.
Yapımı son derece kolay ve çocuklar için besleyici olan bu Çikolatalı İrmik Tatlısı, aynı zamanda çikolata tadı ile irmik tatlısını sevenlere ilave bir lezzet katıyor. Sütlü tatlı tariflerinin en güzellerinden olan İrmik Tatlısı şimdi çikolata ile sofralarınızda beğeni toplayacak.
İrmik tadını sevenler ve farklı lezzet arayanlar için Çikolatalı İrmik Tatlısı tarifini hazırladık. Farklı tatlar arayan dostlarımız Tarifini Sevdim’de Kakaolu İrmikli Muhallebi ve Hindistan Cevizli İrmik Topları tariflerini de bulabilirler. Sevgi ve afiyetle.
1. İrmikli muhallebi karışımı için; Süt, vanilya, irmik, su ve toz şekeri bir tencereye aktarın.
2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
3. İrmikli karışım kaynadığında muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
4. Dikdörtgen derin bir kalıbı (borcam da olabilir.) hafif su ile ıslatın.
5. İrmikli karışımı bu kalıba aktarın.
6. Üzerini spatula yardımıyla düzeltin.
7. Buzdolabında 3 saat bekletin.
8. Çikolatalı sosu için; Ocakta kaynayan suyun üstüne ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin.
9. İçerisine çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.
10. (Benmari usulü) Çikolatalar eridikten sonra ısıdan alın.
11. Ve eriyen çikolataların içerisine 1 su bardağı kremayı ilave edip karıştırın.
12. Ve kenara alın.
13. İrmikli karışım soğuduktan sonra kenarlarına bastırarak üzerine bir tabak yerleştirip ters çevirin.
14. Ters çevrilen irmikli muhallebinin üzerine çikolatalı sosu gezdirip toz Hindistan cevizi serpiştirip servise sunun.