Kadayıf en geleneksel tatlılarımızın başında geliyor. Çoğunlukla şerbetli tatlı olarak tükettiğimiz kadayıfı çikolatalı bir tatlı olarak da hazırlayabilirsiniz. Üstelik hazırlanışı da çok kolay. Tek yapmanız gereken çikolataları ertimek ve kavrulmuş kadayıfla buluşturarak şekil vermek. Tarifini Seveceğiniz ve unutulmaz tatlı tarifleriniz arasında yerini alabilecek “Çikolatalı Kadayıf Topları” Tarifini Sevdim’de.
Porsiyon: 6 Kişilik1. Genişçe bir kasenin içinde çiğ kadayıfları elinizle parçalara bölün.
2. Çikolatalar kadayıflarla bütünleşene kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.
3. Sonrasında çikolatalı karışımı kenarda bekleyen kavrulmuş kadayıfların üzerine ekleyin.
4. Isıdan aldıktan sonra içine krema ve toz vanilyayı ekleyip karıştırın.
5. Çikolatalar eridiğinde ısıdan alın.
6. İçine rendelenmiş çikolataları ekleyin. (Benmari usulü)
7. Ardından tencerede kaynayan suyun üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin.
8. Kenarda bekletin.
9. Rengi değişen kadayıfları ocaktan alın.
10. Rengi değişene kadar kavurun.
11. Kadayıfları ekleyin.
12. Orta genişlikte bir tavada tereyağını eritin.
13. Sunum yapacağınız zaman üzerine kaymak ve çilek dilimleri ekleyerek servise sunun.
14. Karışım bütünleştiğinde dondurma kaşığı ile şekil vererek servis tabağına alın.
Dondurma kaşığı yerine elinizle yuvarlayarak şekil verebilirsiniz.
Üzerini dilediğiniz kuru yemiş ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Tarifini Sevdim 
