Bamya yaz aylarının en sevilen sebzelerinin başında geliyor. Bu lezzeti diğer mevsimlere de taşımak için Tarifini Sevdim mutfağında Sera’nın yaz kokulu bamya konservesini kullandık. Sofralarınızda yıldız gibi parlayacak Ekşili Bamya tarifi sofralarınızda lezzet dolu anlarınızın ortağı olacak. Limon ve nar ekşisiyle harmanlanan bamyaların tadı sizi nefis bir yolculuğa çıkaracak. Ekşili Bamya hafif tadıyla sofralarınıza konuk olmak için sıraya giren tariflerden. Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun.
Porsiyon: 4 Kişilik1. Tencerenin içine zeytinyağını ilave edin.
2. Ardından küp şeklinde doğranmış kuru soğanı ve pirinç şeklinde doğranmış sarımsakları ilave ederek kavurun.
3. Sonrasında rendelenmiş domates, sera ev tipi biber salçası, sera domates salçasını ekleyin ve 1-2 tur karıştırın.
4. Devamında yıkanmış, süzülmüş sera sultani bamya, sera limon sosu, sera nar ekşisi, sera acı toz biber, sera toz karabiber, tuz ve sıcak su ilavesini yaptıktan sonra karıştırın.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve orta dereceli ateşte 15 dakika pişirin.
6. Piştikten sonra ocaktan alın ve 15 dakika dinlendirin.
7. Dinlendirdikten sonra arzuya göre üzerini maydanoz dallarıyla süsleyerek servise sunun.
Tarifini Sevdim 
