Bulgur pilavı yapmayı düşünüyorsanız, gelin size farklı bir tarif önerelim, Etli Bulgur Pilavı. Bulgurun nefasetine etin lezzetini eklediğinizde bulgurun tadının ne kadar değiştiğine siz de şaşıracaksınız.
Nasıl ki pirinç pilavı tavukla güzel oluyorsa, bizce bulgur pilavı da etle birleşince bambaşka bir hale bürünüyor. Etli Bulgur Pilavı bulgurun karbonhidrattan zengin lifleri ve etin protein değerleri ile son derece besleyici bir lezzet.
Etli Bulgur Pilavı sadece yemek yanında değil, bu haliyle ana yemek olarak da sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Siz de bizim gibi bulguru çok seviyorsanız Etli Bulgur Pilavı tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz. Sevgi ve afiyetle!
Porsiyon: 4 Kişilik1. Bir tencerede tereyağını eritin ve etleri kavurun
2. Et suyunu çekince sırayla soğanı, biberi, salçayı ekleyip kavurmaya devam edin
3. Bulgurları ilave ettikten sonra 3-4 dakika daha kavurun
4. Suyunu, tuzunu ve domatesini ilave edip kapağını kapamadan alacalı küçük doğranmış önceden kızartılmış patlıcanları ilave edin
5. ve tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte 2 dk, orta ateşte 5 dk, kısık ateşte 8-10 dakika pişirin
6. Ocaktan alın, 20 dakika kapağı kapalı dinlendirin
7. Domates ve maydonoz eşliğinde servise sunabilirsiniz
8. Sevgi ve Afiyetle!
Tarifini Sevdim 
