Bugün Lavaştan Etli Kolay Taco tarifimizle sizlerleyiz. Meksika mutfağının bu klasik yemeğini yapmak son derece kolay, kıvamını tutturmak için ise doğru baharatları doğru oranda kullanmak büyük önem taşıyor.
Taco yapmak için en önemli malzeme belki de taco ekmeği. Ama ülkemizde taco ekmeğine çok benzeyen lavaş her yerde bulunuyor. Bu da farklı lezzetler arayan ama vakti de az olan evdeki mutfak şefleri için büyük bir imkan sağlıyor. Lavaştan Etli Taco’yu yapmak böylece çok kolay bir hal alıyor.
Lavaştan Etli Kolay Taco, farklı lezzetiyle ailenizdeki herkesin favori yemeklerinden biri olacak. Yemesi de çok eğlenceli olan Lavaştan Etli Kolay Taco tarifi özellikle çocuklarınızın da hep sizden istediği bir lezzet olacak.
Biz bugün Tarifini Sevdim’de Lavaştan Etli Kolay Taco tarifini paylaştık. Sizler bu güzel taco tarifini aynı baharatlarla kıymalı, ya da tavuklu olarak da yapabilirsiniz. Sevgi ve afiyetle.
Porsiyon: 1 Kişilik1. Öncelikle, jülyen kesilmiş etleri bir kabın içerisinde sirke, limon suyu, kimyon, kırmızı pul biber, kekik, karabiber, zeytinyağı, bütün ezilmiş sarımsak (aromasını daha iyi vermesi için) ve bir adet defne yaprağını ekledikten sonra üzerini streçleyip buzdolabında 20-25 dakika marinasyonda bekletin
2. Devamında lavaş ekmeklerini bir çember yardımıyla yuvarlak bir biçimde kesin (Su bardağı kullanarak bir bıçak yardımıyla da kesebilirsiniz)
3. Yuvarlak kestiğiniz lavaşları muffin kalıbını ters çevirerek ara boşluklarına tek tek yerleştirin ısıtılmış 180 derecelik fırında 6-7 dakika pişirin. Piştikten sonra kenara alın
4. Sonrasında bir teflon tavayı ocağın üstünde önceden ısıtın ve marinasyonda beklettiğiniz etleri sosuyla birlikte tavaya aktarın
5. Etlerin her yeri kahverengi olana kadar pişirin. Pişen etleri bir kenara alın
6. Aynı tavaya iki çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Piyazlık doğranmış kuru soğanı, jülyen kesilmiş biberleri, yüksek ateşte soteleyin
7. Sotelenen bu malzemelerin içerisine kızarttığınız etleri de ilave edip 5-6 dakika daha soteledikten sonra muffin kalıplarının tersinde fırında kızarttığınız ve şekillendirdiğiniz lavaşların içerisine etleri paylaştırdıktan sonra sunum yapacağınız tabağınıza yerleştirip üzerine incecik doğranmış taze soğan serpiştirip servise sunun
Dana biftek yerine dana kıyma ya da tavuk eti kullanarak ta bu tarifimizi uygulayabilirsiniz.
Tarifini Sevdim 
