Adını duyduğumuzda bile mutlu olduğumuz tadına doyum olunmayan mantının en kolay haliyle sizlerleyiz. Canınız mantı istediğinde hamur açmaya gerek kalmadan kolayca yapabileceğiniz mantı tadında pratik bir tarif huzurlarınızda. Fırında Soslu Mantı Makarna Tarifi Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle...
Porsiyon: 4 Kişilik1. Öncelikle tencerenizin içerisine yarısından biraz fazla su ekleyerek suyu kaynatın
2. Kaynayan suyun içine makarnaları ilave edip bir tutam tuz serpiştirerek 3 dakika haşlayın
3. Makarnalar haşlandıktan sonra süzüp soğuk su ile yıkayın (Diri kalması için)
4. Devamında bir kabın içine kıymayı aktarın. Üzerine rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ilave edip karışımı bütünleştirin
5. Haşlanan makarnaların içine iç harcı doldurun
6. Fırına dayanıklı geniş bir fırın kabına, borcama ya da bir tepsiye içlerini dolduğunuz makarnaları dizin
7. Ardından bir kabın içinde domates püresi, rendelenmiş domates, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, kırmızı toz biber, haşladığınız makarna suyundan süzerken ayırdığınız bir çay bardağı makarna suyu, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberi birleştirip çırpın
8. Borcama ya da fırın kabına dizdiğiniz makarnaların üzerine sosu gezdirip üzerini yağlı kağıt ile kapatıp ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin
9. Ardından küçük bir sos tavasına tereyağı ekleyin ve kuru naneyi ekleyip kızdırın
10. Fırından çıktıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edip kızdırılmış naneyi gezdirip servise sunun
Dilerseniz fırın yerine tencerede de bu tarifimizi uygulayabilirsiniz. Domates sosu ile birlikte içi dolgulu makarnaları tencereye ilave edip orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır ;)
Tarifini Sevdim 
