Çay saatlerinizi süsleyecek bir tarifle karşınızdayız. Kedidili bisküvilerle kolayca hazırlayacağınız bu pastayı yemelere doyamayacaksınız. Kahvenin eşsiz kokusu ve tadıyla sarıp sarmalanan bu muhteşem tarif, damaklarda tatlı bir iz bırakacak. Özellikle, kahve severlerin gözbebeği olacak bu tatlı davetlerinizde başköşeyi alacak gibi duruyor. Kahveli Kremalı Pasta sizin için Tarifini Sevdim’de.Sevgi ve Afiyetle…
1. İki paket kedi dili bisküvilerinizi hazırlayın.
2. Kedi dili bisküvilerini rondo dan geçirin ve toz haline getirin.
3. 1 çay bardağı ılık suyun içerisine 1 çorba kaşığı Türk kahvesini ekleyerek iyice karıştırın.
4. Toz haline gelen kedi dili bisküvileri genişçe bir karıştırma kabının içine alın.
5. Üzerine pudra şekeri ve vanilyayı ilave edin.Daha sonra içine kahveli karışımı ekleyin.Karışım iyice bütünleşene kadar karıştırın.Sonrasında karışımı kelepçeli kalıbın içine yayın.
6. Üzerini spatula ile düzeltin.
7. Kreması için; soğuk süt ile krem şantiyi mikser yardımıyla iyice çırpın.Devamında kremayı ilave edin ve çırpmaya devam edin. Sonrasında hazırlanan kremayı karışımın üzerine ekleyin.
8. Üzerini spatula ile düzeltin.Buzdolabında 2-3 saat soğutun.Soğuduktan sonra üzerine kakao serpiştirerek servise sunun.
Not: Kedi dili bisküvi karışımının daha kıvamlı olmasını isterseniz eğer kedi dili bisküvili karışımının içine 200 gr. labne peynir kullanabilirsiniz.