Lezzetini meyvelerden alan tarçın ve karanfilin aromatik tadının içine işlendiği tatlı mı tatlı ;) ferahlatıcımı ferahlatıcı :) yaza yakışır doyurucu Karışık meyveli yaz kokteyli tarifi Tarifini Sevdim’de.. Sevgi Afiyetle...
Porsiyon: 8 Kişilik1. Öncelikle ananasın uçlarını kesin üstünü kesmek, sert ve sivri yapraklarla temkinli olmak için keskin bir şef bıçağı kullanın.
2. Sonra ananasın tabanını keserek düz durmasını sağlayın. Ananası kesme tahtasının üzerine koyun ve dümdüz ortadan ikiye dilimledikten sonra dilimlediğiniz her iki parçayı da ikiye kesip toplamda dört ananas parçası olacak şekilde ayırın.
3. Her bir çeyrek parçayı yan yatırıp ortasındaki çekirdekli sert parçayı kesip dikenli alt kısmından ayırıp küçük küçük dilimleyin kenara alın.
4. Kırmızı ve yeşil elmanın kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük küpler şeklinde doğrayın.
5. Armutun kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük küpler şeklinde kesin. Çilekleri ayıklayıp küçük küçük kesin.
6. Şeftalinin kabuklarını soyduktan sonra çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük dilimleyin. Kırmızı eriği yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan çekirdeklerini ayırıp küçük küçük kesin.
7. Karpuzun çekirdeklerini ayıklayıp küçük küp şeklinde kesin. Yeşil üzümü ayıklayıp kesmeden bütün olarak kenara alın. Narı ayıklayın. Son olarak muzu soyup küçük küp şeklinde kesin.
8. Devamında geniş çukur bir kasenin içerisine kenarda beklettiğiniz meyvelerin hepsini ilave edin.
9. Üzerlerine vişne suyu, ananas suyu, portakal suyu, limon suyu ekleyin.
10. Ardından bir adet çubuk tarçın, karanfili ekleyip karıştırın.
11. 2-3 saat buzdolabında soğutun ve servise hazır.
İçerisine dilediğiniz meyveleri ekleyerek de bu tarifi uygulayabilirsiniz. (Portakal, kivi gibi...)
Tarifini Sevdim 
