Kavunlu Naneli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 adet orta boy kavun (çekirdekleri çıkarılmış, küp şeklinde dilimlenmiş)
• 4 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya esansı
• ½ demet taze nane yaprakları

Kavunlu Naneli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy kavunun çekirdeklerini çıkarıp dilimledikten sonra geniş bir kabın içine alıp üzerine süt ilave edip el blenderi yardımıyla ezin (Mutfak robotu da kullanabilirsiniz)

2. Sonrasında nişasta, toz şeker, vanilya esansı ve taze nane yapraklarını da ilave edip ezdikten sonra bu karışımı tencereye aktarın

3. Orta dereceli ateşin üzerinde sürekli karıştırarak (topaklanmaması için) pişirin

4. Muhallebi kıvamına geldiğinde göz göz kabardıktan sonra ateşten alın

5. Sunum yapacağınız kaselere paylaştırın

6. Oda sıcaklığında ılıttıktan sonra buzdolabında 1-2 saat soğutun sonrasında soğuk olarak servis edin