Kırmızı erik lezzetiyle tatlı mı tatlı muffinler hazırlamaya var mısınız? İster bahçenizde, isterseniz balkonunuzda düzenleyeceğiniz mini çay davetlerinize renk katacak bu tarifi çok seveceksiniz. Erik ve çikolatanın uyumunu keşfetmeye hazır olun. Mevsim güzeli kırmızı erikli çikolatalı muffin tarifi. Tarifini Sevdim’de.
Sevgi ve Afiyetle…
Porsiyon: 12 Kişilik1. Öncelikle yumurta, sıvıyağ ve toz şekeri mikser yardımıyla 5 dakika çırpın.
2. Ardından üzerine elekten geçirilmiş un, kabartma tozu, yoğurt ve kakaoyu ekleyin.
3. Malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.
4. Sonrasında rendelenmiş bitter çikolata ve çekirdekleri çıkarılmış, küp şeklinde doğranmış kırmızı erikleri ilave edin.
5. Spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.
6. Karışım bütünleştiğinde muffin kalıplarına muffin kağıtlarını yerleştirin.
7. Kek hamurunu eşit miktarda paylaştırın.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecede 25- 30 dakika kadar pişirin.
9. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
10. Sunum yapacağınız zaman arzuya göre üzerini kirazla süsleyerek servise sunun.
Tarifini Sevdim 
