Tavuğunuza hafif bir Hindistan esintisi katmak için Köri Soslu Tavuk Tarifi ile sizlerleyiz bugün.
Lezzeti alıştığımız baharatlardan farklı olmasıyla birlikte köri ülkemizde son dönemde popüler olan baharat tatlarından biri. Evde zerdeçal, kişniş, kimyon, zencefil, karabiber ve kırmızı biber kullanarak da rahatlıkla yapabileceğiniz köri baharatıyla yapılan yemeklerin tadı bir başka oluyor.
Köri Soslu Tavuk özellikle birçok tavuk restoranının menüsünde vazgeçilmez bir tarif. O yüzden de çoğu takipçimizin daha önce bu lezzeti tattığını tahmin ediyoruz. Bugün biz Köri Soslu Tavuk Tarifi evde nasıl yapılır diye merak edenler için tarifin videosunu hazırladık.
Köri sosu pilavdan, sebzelere, et yemeklerine ve hatta balık yemeklerine kadar birçok yerde kullanılabiliyor. Ama belki de körinin en çok yakıştığı yemek tarifleri de ta tavuklu olanları…
Köri Soslu Tavuk Tarifi’nin yapımı da oldukça kolay. Hazırlık süresi de dahil olmak üzere sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz kolay ve pratik bir tarif. Biz farklı tatlarla lezzetlendirmek için mantar ve krema da kullandık. Siz dilerseniz krema kullanmadan da bu güzel yemeği yapabilirsiniz.
Köri tadını seven ya da bu tarifi yapıp memnun kalan takipçilerimiz için Köri Soslu Karnabahar, Arpacık Soğanlı Körili Tavuk tariflerimizi de önerebiliriz.
Pratik yapımı ve düşük maliyetli bir yemek olması nedeniyle Köri Soslu Tavuk Tarifi’nin en sevdiğiniz tarifler arasında yer alacağını tahmin ediyoruz. Tarifimizi daha sonra yapmak isterseniz Tarifini Sevdim’e üye olarak tarif defterinize kaydedebilirsiniz. Mutfakta püf noktaları, güncel tarif videoları ve faydalı mutfak bilgileri için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın. Sevgi ve afiyetle!
1. Bir tencere içerisine öncelikle zeytinyağı ve soğanı ekleyin
2. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun
3. Soğanlar pembeleştikten sonra içerisine tavuk göğsü ve mantarı ekleyin
4. Tüm malzemeler renk alana kadar pişirin
5. Daha sonra üzerine tuz, pul biber ve karabiber ekleyerek pişirmeye devam edin
6. Pişen malzemelere son olarak köri ve kremayı ekleyin
7. Tüm malzemeler birbirine karışıp piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)
Köri Soslu Tavuk tarifini yaptıktan sonra üzerini nane ya da maydanoz ile süsleyerek lezzetlendirebilirsiniz.