Sebze yemekleri sevenler için patlıcan ve kurutulmuş domatesle lezzetlendirdiğimiz enfes Közlenmiş Patlıcanlı Kurutulmuş Domatesli Mantar Dolması Tarifi ile bugün sizlerleyiz.
Mantar Dolması’nı bir çok şekilde, en çok da kaşar peynirli yapıyoruz. Ancak mutfağınızda farklı lezzetler arıyorsanız, sebze yemeklerini de seviyorsanız Közlenmiş Patlıcanlı Kurutulmuş Domatesli Mantar Dolması Tarifi’ni çok seveceksiniz.
Sağlıklı beslenenler, vejetaryen diyeti yapanlar ve özellikle diyet yapanlar için nefis bir lezzet Közlenmiş Patlıcanlı Kurutulmuş Domatesli Mantar Dolması Tarifi.
Yapımı son derece kolay olan tarifimizde biz pratik ve hızlı olması için hazır konserve tatlarından faydalandık. Sadece 25 dakikada nefis bir lezzet elde ettik. Siz arzu ederseniz ev yapımı közde patlıcan ve kurutulmuş domates de tercih edebilirsiniz. Büyük boy olduğu sürece dilediğiniz mantarla da bu harika tarifi deneyebilirsiniz.
Közlenmiş Patlıcanlı Kurutulmuş Domatesli Mantar Dolması Tarifi’ni daha sonra yapmak isterseniz Tarifini Sevdim’e üye olarak tarif defterinize kaydedebilirsiniz. Güncel tariflerimiz ve mutfakta püf noktaları için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın. Sevgi ve afiyetle!
Porsiyon: 6 Kişilik1. Mantarları temizleyip sap kısımlarını kestikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
2. Her mantarı fırça yardımıyla zeytinyağı ile yağlayın.
3. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirin.
4. Sonrasında orta genişlikte bir karıştırma kabının içine bir kavanoz sera közlenmiş patlıcan, küp şeklinde doğranmış yağda kurutulmuş domates, elma sirkesi, kıyılmış sarımsak, kıyılmış dereotu, kıyılmış maydanoz, incecik doğranmış taze soğan, tuz, toz karabiber ve acı toz biber ilave edin.
5. Karışım bütünleşene kadar karıştırın.
6. Mantarlar fırında piştikten sonra içlerine közlenmiş patlıcanlı yağda kurutulmuş domatesli karışımı paylaştırın.
7. Üzerlerini isteğe göre; dereotu, maydanoz, fesleğen çiçeği ile süsleyin ve soğuk olarak servise sunun.
İsteğe göre büyük boy olmak kaydıyla dilediğiniz mantar'ı kullanabilirsiniz.
