Kuru incirli beyaz kremalı pasta tarifimiz ile kuru incir severler için hafif, lezzetli ve farklı bir tarif Tarifini Sevdim'de.
1. Bir kapta krema, labne peynir, süzme yoğurt, pudra şekerini karıştırın
2. Bu karışımı ikiye bölün
3. Diğer kapta; bisküvi, incir ve cevizi birleştirip ikiye böldüğümüz karışımdan birini içine ekleyerek karıştırın
4. Uzunlamasına olan borcamın içine yanlarından sarkar bir şekilde streç film serin ve bisküvili karışımızı içine döküp spatula ile düzeltip yanlarından sarkan streç filmi üzerine kapatıp 20-25 dk düz bir şekilde buzluğa yerleştirin
5. Buzluktan çıkan pastanızı sunum yapacağınız tabağa ters çevirip ayırdığımız krema karışımını üstüne sürerek ezilmiş bisküvi parçaları, kuru incir, ceviz ile süsleyip servise sunabilirsiniz
Ceviz yerine toz badem ya da toz fındık kullanabilirsiniz. Ezilmiş bisküvilerinizi ise, damak tadınıza göre sade ya da çikolatalı olarak tercih edebilirsiniz ;)