Kurutulmuş Meyveli Basmati Pirinç Pilavı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı basmati pirinci
• 2 çay bardağı kaynar su
• 20 gr kuru kayısı
• 20 gr kuru üzüm
• 20 gr kuru erik
• 20 gr kuru incir
• 20 gr tereyağı
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Kurutulmuş Meyveli Basmati Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

1. Bir tencere de tereyağ ve zeytinyağı ısıtıp içine kurumuş meyveleri ekleyip soteliyoruz

2. Bu işlemin ardından; Kaynar su ekleyip kaynayan suya, yıkayıp süzdürdüğümüz basmati pirinçleri ekliyoruz

3. Kaynama noktasına getiriyoruz

4. Ve ateşin altını kısıyoruz

5. Suyunu çekene kadar kısık ateşte 10-15 dakika demlendikten sonra pilavınız servise hazır

6. Sunumun da bir parça dereotu pilavınızın güzelliğine güzellik katacaktır:) Sevgi ve Afiyetle ;)