Limonlu Hardallı Taze Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 12 adet taze patates (iyice yıkanmış, kabukları soyulmamış, ikiye bölünmüş)
• Yeterince su (patatesleri haşlamak için)
• Bir tutam tuz (patateslerin haşlama suyu için)
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 7 dal taze soğan (incecik doğranmış)
• 2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
• 1 çorba kaşığı taze nane (kıyılmış)

Limonlu Hardallı Taze Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Taze patatesleri iyice yıkayın.

2. Sonrasında ikiye bölün.

3. Tencerenin içerisinde kaynayan suyun içine bir tutam tuz ilavesi yaptıktan sonra taze patatesleri ekleyip patatesler hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın.

4. Devamında sosunu hazırlamak için; Bir kabın içine limon suyu, hardal, sarımsak, tuz, karabiberi ekleyip karıştırın ve karıştırırken azar azar zeytinyağını ilave ederek sosa yedirin.

5. Patatesler haşlandıktan sonra süzüp genişçe bir kabın içerisine aktarın.

6. Üzerine hazırladığınız hardallı limonlu sosu ekleyip karıştırın.

7. Ardından incecik doğranmış taze soğanları, kıyılmış maydanoz ve taze naneyi ekleyip bütünleştirdikten sonra servise sunun.