Kek gibi bir poğaça hazırlamak isteyenleri, böyle alalım. Kokusuyla merak uyandıracak bu nefis tarif, mutfağınızda uzun kuyruklar oluşturacak. Lezzetinde saklı poğaça tadı, kendine hayran bıraktıracak. Çay saatlerinizde misafirlerinize harika bir sunum hazırlamak istiyorsanız, bu poğaçalar tam size göre. Kek görünümündeki bu enfes tarif, yiyenleri oldukça şaşırtıyor. Üstelik, hazırlaması da bir hayli kolay. Elde yoğurmanıza gerek olmadan, zahmetsizce hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif. Hem görüntüsüyle, hem de lezzetiyle sizi büyülü bir yolculuğa çıkarıyor. Yedikçe yedirten, Lor Peynirli Tepsi Poğaça tarifi, sizler için Tarifini Sevdim’de.
1. Bir karıştırma kabının içine yumurta ve tuzu ekleyerek çırpın. Yoğurt ve sıvıyağı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
2. Elekten geçirilmiş un ve kabartma tozunu ilave ederek 2-3 tur daha çırpın. Lor peynir, kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu ve çörekotunu da ilave ederek karıştırın.
3. Fırın kabının tabanına pişirme kağıdı serin. Tereyağı ile kenarlarını ve tabanını yağlayın.
4. Hamuru fırın kabına aktarın. Üzerine yumurta sarısı sürün.
5. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
6. Fırından çıktıktan sonra 15 dakika dinlendirin.
7. Dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirin ve üzerindeki pişirme kağıdını alın.
8. Dilimleyerek arzuya göre taze nane yaprakları ile süsleyerek servise sunun.