Bezelyeli köfte sevenler için bugün harika bir tarifimiz var, Misket Köfteli Patatesli Havuçlu Bezelye tarifi. Hem sebze, hem de et severler için harika bir lezzet olacak olan bu bezelyeli köfte tarifimizi çok beğeneceğinizi tahmin ediyoruz.
Patates, havuç ve bezelye ile farklı sebzeler kullanarak vitamin açısından zengin, kıymasıyla protein ihtiyacınızı karşılayacak, hem sizin, hem de çocuklarınızın sağlıklı beslenmesine katkıda bulunacak harika bir sağlıklı yemek tarifi Misket Köfteli Patatesli Bezelye.
Bu harika bezelyeli köfte tarifimizle diyet yapanlar da ihtiyaç duydukları besinleri rahatlıkla alırken aynı zamanda düşük kalorili bir diyet için harika bir tarifi diyet listelerine ekleyebilecekler.
Patatesli Havuçlu Bezelyeli köfte tarifimizin videosunu yukarıda izleyebilir, tam ölçülerini ve hazırlanışını aşağıda bulabilirsiniz. Sevgi ve afiyetle.
1. Öncelikle köfte harcı için orta genişlikte bir kabın içine kıymayı ekleyin. Üzerine rendelenmiş kuru soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon ilave edin. Bütün malzemeler bütünleşene kadar yoğurun.
2. Ardından köfte harcından küçük parçalar alın. Elinizle yuvarlayın. Yuvarladığınız köfteleri bir tepsi ya da tabağa dizin.
3. Üzerini streçleyin. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
4. Sonrasında genişçe bir tencereye sıvıyağını ekleyin. Yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edin. 3-4 dakika kavurun.
5. Ardından pirinç tanesi şeklinde doğranmış sarımsakları ekleyin. 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
6. Devamında küp kesilmiş patates ve havucu ilave edin. 1-2 tur karıştırın.
7. Domates ve biber salçasını ekledikten sonra tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber ile lezzetlendirin.
8. Sonrasında sebzelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Orta dereceli ateşte kaynamaya bırakın.
9. Kaynamaya başladığında haşlanmış bezelye ve buzdolabında dinlenmiş misket köfteleri ilave edin. Ocağın altını kısın. Kısık ateşte 25 dakika pişirin.
10. Piştikten sonra ocaktan alın. Ocaktan aldıktan sonra 20 dakika dinlendirin.
11. Sunum yapacağınız tabağa alın.
12. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servise sunun.