Çay saatlerinizin vazgeçilmez böreği olan muska böreği tarifi ile sizlerleyiz :)
1. Öncelikle 2 yufkayı üst üste açın ve şeritler halinde kesin
2. Bir kâse içerisine yumurta, peynir ve maydanozu ekleyip iç harcını karıştırın
3. Hazırladığınız iç harcınızdan 1 kaşık alın ve yufkanın üzerine koyun
4. Daha sonra yufkanızı sağ, sol ve düz olarak bir muska şeklini verecek şekilde sarın
5. Sardığınız tüm yufkaları bir kenara alın
6. Bir kızartma tenceresi veya tavanın içerisine zeytinyağını ekleyin ve kızdırın
7. Kızan yağın içerisine börekleri atın ve kızartın
8. Kızaran böreklerinizi bir servis tabağına alın ve börekleriniz servise hazır :) Afiyet olsun
Servis tabağınıza renk katmak isterseniz biber, salatalık, domates ve maydanozlar ile süsleyebilirsiniz :)