Rafine karbonhidrat kullanımı kan şekeri ve insülin seviyelerinde hızlı artışlara neden olacağı için beyaz şeker ve beyaz ekmek gibi gıdalardan uzak durmamızda yarar var. Yüksek insülin seviyesi böbreklerdeki sodyumun emilimini arttırarak vücudumuzun daha fazla su tutmasını sağlar. Bundan dolayı rafine karbonhidratları kompleks olanlarla değiştirmeliyiz.
Muz, avokado, domates ve yeşil yapraklı sebzeler gibi potasyum kaynağı gıdaları bolca tüketmeliyiz. Potasyum, vücudumuzdaki sodyum seviyesini azaltarak ödemi atmamıza yardımcı olmaktadır.
Su ihtiyacımızı meyve ve sebzelerden karşılamalıyız. Kiraz, ananas, kayısı, salatalık gibi besinlerin içerdikleri yüksek su, vücudumuzdaki ödemi azaltmaya yardımcıdır.
Günde 2.5-3 litreye yakın su tüketiyor olmamız son derece önemli. Bunun yanında tuz tüketimini de azaltmak ödem şikayetlerimize yardımcı olmaktadır. Tuz tüketimimizi günde 1 tatlı kaşığını geçmeyecek şekilde planlamak en doğrusu.
Bağırsak sağlığımız için, günlük öğün akışımızda destekleyici probiyotik besinlere yer vermeyi unutmamalıyız. Özellikle ara öğünlerimizin birinde yoğurt ve kefir tercih edebiliriz.
