Muhteşem tavuk tariflerinden biri olan Pastırmalı Tavuk Rulo tarifi, özellikle akşam yemeklerinde güzel bir sofra kurmanız için ideal bir seçenek. Çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz lezzetlerden.Tavuk ve pastırmanın uyumunun nefis tadı şimdi Tarifini Sevdim’de.
1. Öncelikle bir sos tavasının içerisine zeytinyağı ilave edin.
2. Pirinç tanesi şeklinde doğranmış sarımsakları ve taze kekiği ekleyin.
3. 2 dakika kavurun.
4. Ardından rendelenmiş domatesleri ilave edin.
5. Domatesler hafif suyunu çekene kadar pişirin.
6. Devamında kırmızı pul biber, tuz, karabiber ilavesiyle lezzetlendirip ocaktan alın.
7. Tavuk göğüslerini yıkayın.
8. Havlu kağıt ile iyice kurulayın.
9. Tavuk göğüslerini iki streç film arasına ekleyin ve inceltin.
10. Devamında streç filmi üzerinden alın.
11. İçine iki dilim pastırma ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını tavuk göğüslerinin içine paylaştırın.
12. Rulo şeklinde sarın.
13. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tavuk rulolarını ekleyin.
14. Üzerlerine domates sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin.
15. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
16. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servise sunun.