Pastırmalı Kaşarlı Mısır Ekmeği İçin Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 300 gr. un
• 300 gr. mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 125 ml. sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• ½ çay bardağı su
• 50 gr. pastırma
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 20 gr. haşlanmış tane mısır

Pastırmalı Kaşarlı Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?

1. Bir kapta mısır unu, un, tuz, toz şeker, kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağı ve yarım çay bardağı suyu birleştirip yoğurun

2. Kıvam aldıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ya da fırın kabının kenarlarını bir küp tereyağı ile yağlayıp hamuru ekleyip spatulayı yanımızda çalışma suyu bulundurduğumuz bir kaseye batırıp hamuru düzgün bir şekilde tepsiye yayın

3. Üzerine pastırmaları dizin

4. Tane mısırları serpiştirip rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin

5. Fırından çıktıktan sonra dilimleyip servise sunabilirsiniz ;)

Pastırmalı Kaşarlı Mısır Ekmeği İçin İpuçları

Dilerseniz bu tarifimizi pastırma, mısır ve kaşar peyniri eklemeden de sade olarak yapabilirsiniz. Arzu ederseniz; Pastırma yerine siyah zeytin kaşar peyniri yerine de parmesan rendesi ekleyip tarifimizi tadabilirsiniz. Sevgi ve Afiyetle :)