Patates Sandal Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet aynı boy patates
• 50 gr. tereyağ
• Bir tutam taze kekik
• 10 ml.zeytinyağı
• 30 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
• 30 gr. rendelenmiş parmesan peynir
• 90 ml. krema
• 2 adet yumurta sarısı
• Bir tutam karabiber
• Bir tutam tuz

Patates Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri yıkayın

2. Patatesleri uzunlamasına ortadan ikiye kesin

3. 180 derecelik fırında yumuşayıncaya kadar pişirin (40-45 dk)

4. Piştikten sonra; içini bir kaşık yardımı ile boşaltın

5. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin

6. İçinden çıkan patatesleri sıcakken çatalla ezin, tereyağını ekleyin

7. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin

8. Yumurta sarısı, kremayı ve rendelenmiş parmesanı ekleyin beraberce karıştırın

9. Hazırladığınız patates karışımını içini boşalttığınız patates kabuğunun içine bir kaşık yardımı ile koyun

10. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serperek fırına peynirleri eriyinceye altın sarısı renk alıncaya kadar tekrar koyun(10-15 dk)

11. Fırından çıkarınca üzerine taze kekik yaprakları ile süsleyip sıcak sıcak servise sunabilirsiniz;)

Patates Sandal Tarifi İçin İpuçları

Dilerseniz içine parmesan peynir yerine kars gravyer peyniri ya da taze kaşar peynir koyabilirsiniz.