Pekmezli Et Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 çay kaşığı tarçın
• 1,5 çay kaşığı yeni bahar
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 60 gr pekmez
• Su
• 200 gr soğan (ince kıyılmış)
• 500 gr dana kuşbaşı
• 50 gr sıvı yağ

Pekmezli Et Yahnisi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tencereye sıvı yağ ve dana kuşbaşını ekleyin

2. Eti pişirin ve eti yağından süzerek tencereden alın

3. Tencerede kalan yağın içerisine soğanı ekleyin ve kavurun

4. Kavrulan soğanın içerisine etleri tekrardan atın ve birlikte pişirmeye devam edin

5. Tencereye etlerin üzerini örtecek miktarda su ekleyin

6. Tüm malzemeleri karıştırın ve içerisine pekmez ekleyerek pişirmeye devam edin

7. Suyunu çeken yahninin içerisine tuz, yeni bahar ve tarçın ekleyerek biraz daha pişirin

8. Pişen yahniyi servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis edin :)

Pekmezli Et Yahnisi Tarifi İçin İpuçları

Servis tabağınıza renk katmak isterseniz domates, biber veya nane ile süsleyebilirsiniz :) afiyet olsun.