Her yemeğimizin yanına yakışabilecek bir lezzettir taze patates. İster et yemeklerinizin yanında isterseniz ara sıcak olarak sunum yapabileceğiniz. Çok kolay lezzetli mini mini taze patateslerin pratikliği ilk akla gelen tariflerinizin arasında yer alması için Peynirli Taze Patates Tarifi Tarifini Sevdim’de ;)
1. Taze patatesleri iyice yıkayıp kuruladıktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz
2. Bir kapta parmesan peynir ve tüm baharatları bir araya getirip karıştırıyoruz
3. Isıya dayanıklı bir borcamı ya da fırın kabınızı bir miktar zeytinyağı ile her yerini yağlayıp üzerine karıştırdığımız parmesan karışımını döküp spatula ile yayıyoruz
4. Patateslerimizin kestiğimiz kısmı alta gelecek şekilde yerleştirip üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirip ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirip sarımsaklı yoğurt ince doğranmış taze soğan eşliğinde servise sunuyoruz Sevgi ve Afiyetle.
Parmesan peynir yerine kars gravyer peyniri kullanabilirsiniz ;)