Bugün nefis sosuyla semizotuna bambaşka bir lezzet katan Portakal Soslu Semizotu Salatası tarifiyle sizlerleyiz.
Semizotu Tarifini Sevdim’de çok seviliyor. Lezzetini sevdiğimiz için de galiba diğer sebzelerden biraz daha fazla semizotunu değerlendiriyoruz. Güzel lezzeti yanında A, B grubu ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, çinko ve selenyum gibi mineraller açısından zengin olması nedeniyle semizotu çok sağlıklı bir sebze.
Semizotu Salatası çeşitli şekillerde yapılabiliyor, ama en sık karşılaştığımız tarifi yoğurtlu olanı. Biz de daha önce sizlerle Patatesli Yoğurtlu Semizotu Salatası ve Kinoalı Şeftalili Semizotu Salatası tariflerimizi paylaşmıştık.
Bu sefer hafif tatlı bir tat elde etmek için Portakal Soslu Semizotu Salatası’nı hazırladık. Yoğurtsuz semizotu salatası arayanlar için çok güzel bir alternatif oluşturdu. Özellikle diyet yapıyorsanız, hafif tatlı tadıyla Portakal Soslu Semizotu Salatası’nı mutlaka diyetinize eklemek isteyeceksiniz. Özellikle öğle yemeklerinde porsiyonunu büyük tutarak ana yemek olarak da değerlendirebilirsiniz.
Portakal Soslu Semizotu Salatası tarifini beğeneceğinizi, en sevdiğiniz salata tarifleri arasına alacağınızı düşünüyoruz. Diğer güncel tariflerimiz için tarifini Sevdim Instagram sayfasını takip etmeyi unutmayın. Sevgi ve afiyetle!
Porsiyon: 4 Kişilik1. Öncelikle sos için küçük bir karıştırma kabının içine portakal suyu, limon suyu, zeytinyağı, sirke, hardal, tuz, karabiberi ekleyin.
2. Tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
3. Hazırlanan karışımı kenara alın.
4. Genişçe bir kasede salata malzemeleri olan, ayıklanmış, yıkanmış, süzülmüş, kurulanmış olan semizotu yaprakları, ikiye bölünmüş çeri domates, dilimlenmiş siyah zeytin, kıyılmış taze fesleğen, kıyılmış maydanoz, incecik doğranmış taze soğan,halka şeklinde dilimlenmiş çekirdekleri çıkarılmış kumkuat (kamkat), rendelenmiş portakal kabuğu rendesini ekleyin.
5. Üzerlerine kenarda bekleyen salata sosunu gezdirin.
6. İyice karıştırın.
7. Ardından sunum tabağınıza alarak üzerine aruzya göre halka şeklinde kesilmiş kırmızı soğan ilave ederek servise sunun
İçine dilediğiniz yeşillikleri, sebze ve meyveleri ekleyebilirsiniz.
Salata sosunu salatanızı sunum yapacağınız sırada ekleyin.
Sirke olarak elma ya da üzüm sirkesi kullanabilirsiniz.
Tarifini Sevdim 
