İçindeki vitamin ve mineralleriyle tam bir besin deposu olan hurma, sindirimi kolaylaştırıyor, kansızlığa ve sinir sistemine iyi geliyor. Tatlı krizlerini bastıran harika bir yiyecek olmasının yanı sıra yüksek lif içeriği sebebiyle mide bağırsak sistemine de düzenleyici etkisi vardır.
Yumurta protein içeriği bakımından en yüksek besindir. Bu yüzden sahurlarımızdan eksik etmemiz gerekir.
Yüksek sıvı kayıpları sebebiyle hem sıvı dengemizi düzenleyecek hem de düşük kalorisi sebebiyle kilo kontrolü açısından en önemli besinlerin başında gelir.
Uzun süre tok tutacak yiyeceklerin en üst sıralarında olan zeytin hem sahur hem de iftar sofralarımızda her daim yer alması gereken mucizevi besinlerdendir.
Harika bir lif deposu olan elma içerisindeki yararlı vitaminlerle gözde meyveler arasındadır. Sahurda bir elma yiyerek hem açlık hissi önlenebilir hem de rahat bir sindirim gerçekleştirmeye yardımcı olur.
Mineral ve protein yönünden oldukça besleyici olan bademe Ramazan ayı boyunca sofralarınızda yer açın. Pek çok faydası olan badem tokluk hissi vermesi ile de tercih edilmelidir.
Sindirim sistemi dostu olan kefir, yoğurttan daha yoğun olan probiyotik içeriği ile bağırsaktaki iyi huylu bakterilerin artmasına yardımcı olur, kötü huylu bakterilerin yerleşmesini önler. Kefir aynı zamanda tok tutması ile de sahurda tüketilmesi gereken besinlerden biridir.
Süt önemli bir kalsiyum ve D vitamini kaynağı olmasının tok tutarak açlık hissini bastıracaktır.
Ramazan ayında lif açısından zengin olan çavdar ekmeği tüketmek tokluk hissetmeyi ve kaliteli karbonhidrat bileşenleri ile rahat bir sindirime sahip olmayı sağlamaktadır.
Özellikle yemek sonrası oluşan hazımsızlık ve rahat bir sindirim sistemi için muhakkak yemeklerimizin ve salatalarımızın üzerine zerdeçal ekleyebiliriz.
Yararlı vitaminler ve yağlarla dolu olan ceviz soframızda yer vermemiz gereken yiyecekler arasında. Ceviz uzun süre tok tutmasının yanında bağışıklık sistemini de güçlendirir.
Çörekotu, birçok faydasının yanında doygunluk hissi sağlamasıyla da ramazanda tüketilmesi gereken bir baharattır. Sahurda öğütülerek ya da tam haliyle salatalara, yoğurda eklenebilir. Çörekotu doygunluk hissi dışında zindelik de yaratır.
Ramazan ayında kan şekerinin dengelenmesinin yanı sıra trigliserid ve kolesterol seviyelerin düşürülmesi isteniyorsa düzenli olarak her gün silme bir çay kaşığı kadar tarçın tüketilebilir.
