Saray mutfaklarına aşçı seçerken yaptırılan yemeğin Soğanlı Yumurta olduğunu biliyor muydunuz? Bu lezzetin kıvamını tam tutturan aşçılar sarayda işe alınırmış. İşte, tarihi çok eskilere dayanan bu lezzetli tarif, şimdi videolarımız arasında sizinle. Soğanlı Yumurta Tarifi
1. Bir tavanın içerisine öncelikle tereyağını koyun ve eritin
2. Eriyen yağın içerisine ince ince kıydığınız soğanları ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin
3. Renk değiştiren soğanların üzerine tuz, karabiber ve yumurtaları kırın
4. Tavanın kapağını kapatın ve çok kısık ateşte soğanlar karamelize olana kadar pişirin
5. Pişen yumurtanın üzerine tarçını serpiştirin ve servis edin
6. Afiyet olsun :)