Süzme Yoğurtlu Yeşillikli Taze Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr. Taze Fasulye ( ayıklanmış ikiye bölünüp jülyen kesilmiş)
• 5 dal taze soğan (ince doğranmış)
• Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
• Yarım demet dereotu (kıyılmış)
• 2 adet salatalık (ikiye bölünüp jülyen doğranmış)
• 6 adet kornişon turşu ( jülyen doğranmış)
• 3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz

Süzme Yoğurtlu Yeşillikli Taze Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir tencerenin içerisine yarısına kadar su ekleyip kaynatın

2. Kaynayan suyun içerisine ayıklanmış, yıkanmış jülyen doğranmış fasulyeleri bir tutam tuz ilave edip 10 dakika haşlayın

3. Haşlanan fasulyeleri buz koyduğunuz sulu kabın içerisine aktarıp kenara alın (Fasulyelerin diri kalması için)

4. Başka bir kabın içine taze soğan, maydanoz, dereotu, kornişon turşu, salatalık, sarımsak, yoğurt, zeytinyağı ve tuz ekleyip malzemeleri bütünleştirin

5. Malzemelerin içine buzlu suyun için de beklettiğiniz fasulyeleri süzüp ilave edin fasulyelerle tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerini dereotu ile süsleyip servise sunabilirsiniz