Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet defne yaprağı
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 su bardağı su
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük boy soğan
• Yarım kilo dana kuşbaşı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencerenin içerisine sıvı yağ ve dana kuşbaşını ekleyerek eti pişirin

2. Pişen etin içerisine küp küp doğramış olduğunuz soğanları ilave edin

3. Soğanlar biraz renk aldıktan sonra sarımsak ve domates salçasını ilave ederek pişirin

4. Tüm malzemeler biraz karıştıktan sonra suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın

5. Kaynayan yemeğin içerisine karabiber, kimyon, kırmızı pul biber ve defne yaprağı ekleyerek karıştırın

6. Tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın

7. Tas kebabı piştikten sonra servis tabağı ile servis edebilirsiniz :) Afiyet olsun