Terbiyeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım limon suyu
• 1 su bardağı et suyu
• Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 orta boy domates
• 1 demet maydanoz
• Karabiber
• Tuz
• 1 orta boy soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım kilo dana kıyma

Terbiyeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir yoğurma kabının içerisine kıyma, pirinç, soğan, tuz, karabiber ve yarım demet maydanozu ekleyin

2. Tüm malzemeleri 10 dakika köfte harcı kıvamına gelecek kadar yoğurun

3. Yoğurma işleminin hemen ardından köftelerinizi şekillendirin

4. Bir tencerenin alt tabanına kalan maydanozları serpiştirin ve üzerine köfteleri dizin

5. Kalan maydanozları da köftelerin üzerine serpiştirebilirsiniz

6. Daha sonra köftelerin üzerine ince ince doğradığınız domatesleri dizin

7. Son olarak et suyunu ve limon suyunu tencereye dökün

8. Köfteleri yaklaşık olarak 1 saat kadar pişirin ve sonrasında servis edin :) Afiyet olsun