Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 kase siyah zeytin (dilimlenmiş)
• ½ su bardağı yeşil zeytin (dilimlenmiş)
• 1 kase kurutulmuş domates ( küçük küp kesim)
• 1 kase tam yağlı beyaz peynir ( orta küp şeklinde kesilmiş)
• ½ demet dereotu ( kıyılmış)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (fırın kabını yağlamak için)
• 1 çorba kaşığı çörek otu (üzeri için)

Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kaba yumurtaları kırıp sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın.

2. Üzerine elekten geçirerek un ve kabartma tozunu ekleyip tuz ilavesini yapıp çırpmaya devam edin. Devamında, dilimlenmiş siyah zeytin, yeşil zeytin, kurutulmuş domates, tam yağlı küp kesilmiş beyaz peyniri ve kıyılmış dereotunu aktarıp spatula yardımıyla karıştırın.

3. Tereyağı ile yağladığınız kek kalıbınıza ya da fırın kabınıza tuzlu kek karışımını dökün.

4. Üzerine çörek otunu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.

5. Fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika dinlendirin. Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirip servise sunun.