Arpa şehriye salatası lezzetli ve farklı bir salata denemek isteyenlerin yapabileceği çok güzel bir tarifdir. Arpa şehriye salatası hem renkli görünüşü hemde lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek. Çorbalara, pilavlara lezzet katan arpa şehriye şimdi sebzelerle bezenmiş başroldeki lezzeti ve salataya dönüşmüş tadı ile Yeşillikli Arpa Şehriye Salatası Tarifi Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle...
Porsiyon: 6 Kişilik1. Öncelikle pilav tenceresine sıvıyağı ekleyin.
2. Ardından arpa şehriyeleri ilave edin.
3. Kavurun.
4. Arpa şehriyelerinin rengi değişmeye başladığında üzerlerine sıcak su ve tuz ekleyin.
5. Tencerenin kapağını kapatın.
6. Arpa şehriyeler suyu çekene kadar pişirin.
7. Arpa şehriyeler suyu çektiğinde ocaktan alın.
8. 10-15 dakika demlendirin.
9. Ardından genişçe bir kaseye alın.
10. Üzerine kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu, incecik doğranmış taze soğan, küp kesilmiş kornişon turşu, dilimlenmiş yeşil zeytin, haşlanmış mısır taneleri, tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin.
11. Malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.
12. Malzemeler bütünleştiğinde servis tabağına alın.
13. İster ılık, ister soğuk olarak dereotu yaprakları ile süsleyerek servise sunun.
Konserve haşlanmış mısır taneleri kullanabilirsiniz.
İçine dilediğiniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz.
Taze fesleğen, taze nane, yeşil sivri biber, çarliston biber, kırmızı kapya biber vs…
Tarifini Sevdim 
