Hem kolay, hem lezzetli, hem de küçük bir dokunuşla farklılaştırılmış sağlıklı doyurucu bir salata tarifiyle sizlerleyiz. Yemeklerinizin yanına kolayca yapabileceğiniz salata menülerinizde yerini alabilecek güzellikte olan atom (göbek) salata incecik kesildikten sonra yoğurt, krem peynirin lezzetiyle buluşuyor. Kornişon turşu ve cevizle harmanlandıktan sonra tadına doyum olunmaz tadıyla sofralarınıza konuk oluyor. Yoğurtlu, Peynirli, Cevizli (Atom) Göbek Salata tarifi.Tarifini Sevdim’de.
1. Bir adet atom (göbek) salatayı iyice yıkayıp kuruladıktan sonra ortadan ikiye kesin.
2. Kök kısmı altta kalacak şekilde atom (göbek) salatayı incecik dilimleyin.
3. Sonrasında geniş çukur bir kaseye aktarın.
4. Üzerine yoğurt, labne peynir, sarımsak, kornişon turşu, ceviz içi, kıyılmış maydanoz, taze nane, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyin.
5. İyice karıştırın.
6. Malzemeler bütünleştikten sonra servis tabağına alın.
7. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
8. Kıyılmış maydanoz serpiştirip ceviz içi ile süsleyip servis edin.