Yufkalı Gül Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet üçgen kesilmiş yufka yaprağı
• 200 gr dana kıyma
• 1 orta boy soğan rendesi
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet doğranmış domates
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 10 gr. tereyağ
• karabiber
• tuz
• 1,5 çay kaşığı acı toz biber

Yufkalı Gül Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, kıyma, soğan, tuz ve karabiberi yoğuruyoruz

2. Sonrasında, her bir yufkanın içine kıyma harcımızı koyup gösterilen şekilde kapatıp, fırında 180 derecede 30-35 dk pişiriyoruz

3. Üzerine sos için; Ayrı bir tavada domates, domates salçası, tuz, karabiber ve acı toz biberimizi tereyağ ekleyerek sos kıvamına getirip pişen yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurt döküp domates sosumuzu ekleyerek nane yaprağı ile servise sunuyoruz

4. pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)