Mutfakta size zaman kazandıracak bir tarifle karşınızdayız. İster kahvaltı sofralarınızda isterseniz çay saatlerinizde sofralarınıza konuk olmayan isteyen zeytin ezmeli baharatlı çıtır dilimleri çok seveceksiniz. Sera’nın lezzet dolu sarımsaklı zeytin ezmesi ile taçlandırdığımız yufkalar çıtır çıtır bir lezzet sunuyor. Zeytin ezmeli baharatlı çıtır dilimler sofralarınıza çok yakışacak. Zeytin ezmeli baharatlı çıtır dilimlerle şimdi çay keyfi zamanı.. Sevgi ve Afiyetle…
1. Öncelikle mutfak tezgahınızın üzerine 1 adet taze yufkayı serin.
2. Üzerine sera sarımsaklı zeytin ezmesini taze yufkayı kapatacak şekilde sürün.
3. Ardından kıyılmış taze biberiye, taze fesleğen, maydanoz, taze nane ve sera kuru kekiği serpiştirin.
4. Sonrasında üzerini diğer yufka ile kapatın.
5. Devamında pizza kesici ya da bıçak yardımıyla kare şeklinde dilimleyin.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
8. Isıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
9. Fırından çıktıktan sonra üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyerek servise sunun.